Pilaw to smaczne danie, które jest zawsze popularne przy stole. To tylko gotować we właściwy sposób, w kotle i w ogniu, w naszej rzeczywistości okazuje się, że rzadko. Tak i gotuj na kuchence - nie będziesz miał kłopotów. Ale z powolną kuchenką pilaw okazuje się smaczny i bez nadmiernego zamieszania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - cebula 1 duża głowa
- - marchew 1 duża
- - czosnek
- - ryż 1 szklanka
- - mięso 0, 5 kg
- - przyprawy do pilawu (zira, kardamon, kurkuma, curry, pieprz, berberys) do smaku
- - sól do smaku
- - rafinowany olej słonecznikowy 40-50 ml
Instrukcja obsługi
1
Wlać olej do dna miski multicooker, aby dno było zamknięte. Połóż posiekaną cebulę i marchewkę w tym samym miejscu. Ustaw tryb „pieczenia” na 25-30 minut.
2)
Teraz pokrój mięso na małe kawałki i wyślij je do cebuli i marchwi, wymieszaj, posól trochę, dodaj przyprawy. Pozostaw do gotowania, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy. Nie zapomnij okresowo mieszać.
3)
Dobrze spłucz, napełnij wodą i odstaw na chwilę. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego włóż ryż do kubka multicooker, napełnij go wodą, aby woda znajdowała się nieco powyżej poziomu ryżu. Umieść czosnek, najlepiej proste nieobrane całe plastry.
4
Ustaw tryb „pilaw” i poczekaj na sygnał dźwiękowy. Zwykle w ciągu godziny twój pilaw będzie gotowy. Pozostaw na chwilę pod pokrywką (około 15 minut) i możesz zaprosić go na stół.
Zwróć uwagę
Możesz zmienić smak potrawy, stosując do jej przygotowania różne kombinacje przypraw.
Przydatna rada
Możesz ugotować wegetariańskiego pilaw według tego samego przepisu, po prostu zastępując mięso grzybami.