Chleb smażony z mąki ziemniaczanej to doskonały dodatek do każdego stołu. Świetny smak i łatwość przygotowania to główne zalety tego dania, które możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Ziemniak - 1 kilogram;
- wściekła cebula lub czosnek - 25 gramów;
- olej roślinny - 50 gramów;
- sól
- ocet
- sos sojowy do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i zetrzyj.
2)
Drobno posiekaj zieloną cebulę lub czosnek.
3)
Odcedź tłuczoną masę ziemniaczaną z osiadłej czerwonej wody i wymieszaj z posiekaną cebulą lub czosnkiem.
4
Rozgrzej patelnię, wstępnie nasmarowaną olejem roślinnym.
5
Włóż kotlety z powstałej masy do gorącej patelni i smaż, aż będą gotowe pod pokrywką.
6
Przed podaniem polej bułki sosem sojowym lub octem.
Zwróć uwagę
Aby skrobia w masie ziemniaczanej była równomiernie rozłożona przed pieczeniem chleba, należy ją dokładnie wymieszać.
Przydatna rada
Smakowanie naczynia znika, gdy ostygnie, dlatego przed użyciem chleb należy rozgrzać.