Używanie jabłek w ludzkim ciele, a zwłaszcza w delikatnym dziecku, jest niemożliwe do podważenia. Chcę, aby te owoce zawsze zajmowały pierwsze miejsce na stole bliskich. I to nie tylko latem, ale także zimą, kiedy trzeba spożywać jeszcze więcej witamin i minerałów. Możesz iść do najbliższego sklepu i kupić oferowane tam jabłka. Możesz sam zadbać o wzbogacenie diety zimowej, zachowując plony jabłek do następnej wiosny. Można to zrobić nie tylko na działce ogrodowej, ale także w mieszkaniu miejskim.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jabłka;
- - gliceryna lub ciekła parafina;
- - bibułka spożywcza lub papierowa;
- - jodinol;
- - woda;
- - drewniane skrzynki;
- - piasek, drobne wióry, trociny lub wióry;
- - torby celofanowe;
- - ciasne torby.
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj jabłka. Do przechowywania wybierz nienaruszone owoce, bez tuneli czasoprzestrzennych, ciemnych plam i pomarszczonych boków, najlepiej z łodygą.
2)
Przetrzyj jabłka miękką szmatką, po zwilżeniu gliceryną lub płynną parafiną. Lub owinąć cienką bibułką, każdy indywidualnie. Jodinol można również rozcieńczyć wodą i zanurzyć tam jabłka na 10 minut. Następnie, bez wycierania, pozostaw do wyschnięcia.
3)
Pierwszy sposób
Przygotuj pomieszczenie do przechowywania upraw. Powinien być ciemny i dobrze wentylowany. Optymalna wilgotność przechowywania wynosi 90%. Temperatura najbardziej odpowiednia do długotrwałego przechowywania jabłek wynosi od -1 do +1 stopnia (w zależności od odmiany owoców).
4
Przykryj spód drewnianego pudełka wysokiej klasy listwami z piasku lub trocin. Możesz także użyć torfu. Każdy z wymienionych materiałów musi być dobrze wysuszony, w przeciwnym razie jabłka mogą zgnić.
5
Umieść jabłka w pojemniku w 1-2 warstwach, zalewając wybrany materiał.
6
Połóż pola jeden na drugim. Jeśli to możliwe, umieść je obok ziemniaków, co zapewni jabłkom nadmiar wilgoci. W ten sposób rozwiążesz dwa problemy - gdy są przechowywane razem, jabłka nie marszczą się, a ziemniaki nie kiełkują.
7
Sprawdzaj jabłka raz na 10-14 dni, usuwając te, które zaczynają się psuć.
8
Drugi sposób
Wycięty po jednej stronie plastikowej torby, mniej więcej w środku, otwór jest podłużnym otworem o długości około 6-8 cm. Włóż przygotowane jabłka do torby, wypełniając je do połowy. Zwiąż i wyczyść w ciemnym, niezamarzającym miejscu (spiżarnia, ciepły garaż, szafka kuchenna).
9
Trzeci sposób
Umieść jabłka w workach, zawiąż. Wykop dziurę o głębokości około 70-80 cm, połóż gałęzie jałowca na dnie, nałóż na nie torby. Wypełnij ziemią. Ogrzej blat słomą lub suchymi liśćmi. Oznacz to miejsce kamieniem milowym, aby ułatwić dalsze poszukiwanie owoców.
Zwróć uwagę
Nie przechowuj jabłek w pobliżu pachnących warzyw, takich jak cebula i czosnek.
Przydatna rada
Zamiast drewnianych pojemników do przechowywania można zastosować pudełka wykonane z tektury odpornej na wilgoć.