Lekka zupa serowa z twarogiem i kurczakiem na lunch zostaną zapamiętane ze względu na swój oryginalny smak. Minimalna ilość kalorii i maksymalna przyjemność z jedzenia tego dania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- -1-2 szt. pierś z kurczaka;
- -2-3 szt. ziemniaki;
- -1/2 szt. marchewki;
- -1 szt cebula (średnia);
- -2 szt ser topiony;
- -1-2 łyżki stołowe l olej roślinny;
- liść laurowy, czarny pieprz, sól, przyprawy do zupy.
Instrukcja obsługi
1
Postaw garnek na kuchence i zagotuj wodę. Podczas gotowania wody dokładnie umyj pierś kurczaka i pokrój ją w przybliżeniu na równe części. W przegotowanej wodzie wrzuć posiekaną pierś.
2)
Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w małe kostki. Dodaj ziemniaki do wody w piersi z kurczaka.
3)
Pokrój marchewki w paski, drobno posiekaj cebulę. Wlać olej do rozgrzanej patelni i smażyć cebulę i marchewkę na złoty kolor.
4
Następnie dodaj tę mieszankę cebuli i marchewki do zupy i gotuj przez kolejne 15 minut.
5
Przetnij przetworzony ser na małe kawałki i dodaj do prawie gotowanej zupy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż kremowy ser całkowicie się rozpuści. Dodaj przyprawy, pieprz, sól, liść laurowy. Przykryj zupę i odłóż na bok, aby smakowała.
Zwróć uwagę
Z wymienionych składników otrzymasz danie z 3 porcjami.
Przydatna rada
Aby zupa była bardziej oryginalna, weź ser o smaku boczku zamiast zwykłego sera śmietankowego lub zastąp go twardym serem startym na grubej tarce.