Nie kupuj lemoniad w sklepie, ponieważ wkładają tyle chemii
Lepiej jest robić sody owocowe własnymi rękami.
Wybierz swój przepis
Taki napój jest nie tylko zdrowszy niż tradycyjne napoje bezalkoholowe, ale także znacznie lepiej odświeża ciepło.
Aby zrobić pomarańczową lemoniadę, potrzebujesz: 3 pomarańczy, 1 średniej cytryny, cukru do smaku, 700 ml wody, gazowanej wody butelkowanej do smaku.
Przygotowanie pomarańczowej lemoniady:
1. Ponieważ do przygotowania napoju potrzebna jest skórka, bardzo ostrożnie opłucz pomarańcze i cytrynę. Dobrze spłucz zimną wodą i zetrzyj skórkę na drobnej tarce (białe włókna nie powinny dostać się do startej masy!). Po usunięciu skórki obierz pomarańcze i cytrynę, a następnie wyciśnij z nich sok.
2. Umieść skórkę na patelni, wlej sok, dodaj cukier. Wlej wodę do tej masy, zagotuj, gotuj przez jedną lub dwie minuty i włóż patelnię z napojem do lodówki na 4-5 godzin.
3. Odcedź powstały syrop. Przed użyciem zmieszaj z gazowaną wodą pitną w stosunku 1: 1 lub innym, do smaku. Lepiej nie wymieszać całego syropu z wodą, ale przed podaniem, aby uzyskać dokładnie gazowany napój. Opcjonalnie dodaj lód do sody pomarańczowej, dodaj miętę.
Przydatna rada: prawdopodobnie warto eksperymentować ze składem, na przykład zmienić pomarańcze na mandarynki.