Sukces kolacji jest czasem nie zapewniony przez samo jedzenie, ale przez sposób, w jaki jest podawane. Jak podawać ryby, aby zrobić przyjemne wrażenie na gościach?
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - Filet z białej ryby - 500 gramów.
- - Baton, ale lepsza bagietka - do 600 gramów.
- - Cebula - jedna głowa.
- - Zielona cebula - 1-2 rzeczy.
- - Mleko - 500 mililitrów.
- - Twardy ser - 150 gramów.
- - Majonez - do smaku (30-40 gramów).
- - Olej roślinny - 50 mililitrów.
- - Papryka, czarny pieprz, sól i inne przyprawy do smaku.
- - Specjalne formy do pieczenia.
Instrukcja obsługi
1
Na początek przygotuj formy do pieczenia. Powinny być małe, tak jak do pieczenia porcjowanych babeczek lub budyniu.
Każdą formę należy dokładnie smarować olejem roślinnym.
2)
Drobno posiekaj filet z ryby lub posiekaj w blenderze razem z cebulą. Zielona cebula (może być zastąpiona poriem), drobno posiekana osobno, aby nie zamieniła się w owsiankę, nie dodawała soli, przypraw i przypraw do smaku.
3)
Pokrój gotową bagietkę na równe pierścienie o szerokości 3-4 cm, zanurz w mleku w celu zaimpregnowania i wyciśnij. Włożyć przygotowane formy.
W każdym kawałku wykonaj pogłębienie do nadzienia, włóż i ubij łyżką. Smarować majonezem.
4
Wstawić do piekarnika na 30-40 minut, następnie posypać startym serem i piec do miękkości 3-5 minut.
Smacznego.