Logo pol.foodlobers.com
Restauracje

Najbardziej niezbędny sprzęt w kuchni

Najbardziej niezbędny sprzęt w kuchni
Najbardziej niezbędny sprzęt w kuchni

Wideo: ABC wyposażenia kuchni 🔪🍳🥄 podstawowy sprzęt kuchenny 2024, Lipiec

Wideo: ABC wyposażenia kuchni 🔪🍳🥄 podstawowy sprzęt kuchenny 2024, Lipiec
Anonim

Większość czasu podczas gotowania zajmuje przygotowanie składników, a każdy szef kuchni zwraca szczególną uwagę na ten proces. Jeśli chodzi o bezpośrednie przygotowanie naczyń, wszystko jest już oczyszczone i rozłożone. Oczywiście przygotowanie jest ważną częścią życia w kuchni, ale zawsze możesz uprościć tę procedurę.

Image

Wybierz swój przepis

Czyszczenie, mielenie, krojenie

Robot kuchenny może znacznie uprościć próżność w kuchni. Obieraczka do ziemniaków pozwala kucharzowi zaoszczędzić wiele godzin. Jeśli objętości nie są duże, można to zrobić za pomocą ręcznej obieraczki do ziemniaków, a do produkcji wykorzystywane są maszyny przemysłowe. Takie urządzenie może jednocześnie obrać do 5 kg ziemniaków z dużą prędkością.

Siekacz do warzyw jest idealnym urządzeniem, które oszczędza czas i wysiłek, ponieważ pokroi warzywa na plasterki lub zastąpi tarkę, a na wyjściu otrzymasz gwarantowany standardowy rozmiar kostek lub plasterków. Po prostu obierz warzywa, pokrój je na kawałki i wyślij do krajalnicy.

Jeśli masz zajęty sklep z kanapkami lub delikatesami i potrzebujesz równych kawałków sera i szynki, a nie chcesz kupować ich już w plasterkach, to krajalnica uprości to zadanie. Zaoszczędzi ci to czasu i nie musisz zatrudniać osoby do ręcznego krojenia sera i szynki, a plasterki uzyskane za pomocą urządzenia będą tego samego rozmiaru, a tym samym trochę potrwa.

Pieczenie Chleba

Piekarnia jest sztuką, ale ręczne wyrabianie ogromnej ilości ciasta jest przytłaczającym zadaniem, a maszyna do wyrabiania ciasta nie będzie tu nie na miejscu. Tylko jedna taka maszyna znacznie skróci czas wyrabiania ciasta, aż będzie gotowy do upieczenia. Być może każda kuchnia, w której wytwarza się naczynia lub produkty z ciasta, potrzebuje takiego urządzenia. Jeśli zamierzasz gotować w dużych ilościach: pierogi lub pierogi, ciasta, chleb, ciasta, bułeczki, ciastka, bochenki, domowy makaron, to zdecydowanie potrzebujesz tej maszyny.

Wybór Redakcji