Pieczone jabłka to pyszny deser na lunch. Możesz ugotować to danie z dowolnym nadzieniem: z twarogiem, miodem, orzechami, jogurtem, czekoladą lub możesz po prostu upiec owoce z cukrem i cynamonem. W każdym razie danie okaże się smaczne i aromatyczne, szczególnie jeśli prawidłowo wybierzesz temperaturę i czas pieczenia dania.
Wybierz swój przepis
Pieczone jabłka to niskokaloryczny deser, dlatego danie to jest bardzo popularne wśród osób kontrolujących swoją wagę. Jeśli owoce piecze się ze słodkimi nadzieniami, na przykład z twarogiem i cukrem, miodem, orzechami i innymi rzeczami, będą one czasami nie tylko kaloryczne, ale także smaczniejsze. Jeśli chodzi o czas gotowania jabłek w piekarniku, a także reżim temperaturowy, nie ma jednej odpowiedzi. Wiele zależy od odmiany jabłek, ich wielkości, nadzienia. Warto jednak zauważyć, że jabłka o średniej twardości i wielkości bez nadzienia są całkowicie pieczone w ciągu 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Doświadczone gospodynie domowe kierują się nie tylko czasem ugotowania jabłek, ale także ich stanem: pęknięta skórka wskazuje, że przysmak jest gotowy (jeśli jabłka nie zostały wcześniej przebite widelcem, prawie każde jabłko pęknie po upieczeniu).
Należy pamiętać, że jabłka różnej wielkości najlepiej piecze się w różnych temperaturach. Na przykład małe owoce, których średnica nie przekracza siedmiu centymetrów, najlepiej piecze się w 220 stopniach przez około 20 minut, średnie, o średnicy od siedmiu do dziesięciu centymetrów, w 200 stopniach 25 minut, i duże, ponad 10 centymetrów, w 170- 180 stopni pół godziny. Z zastrzeżeniem tych zasad jabłka będą odpowiednio upieczone, a ich skórka nie będzie się palić.
Ile czasu zajmuje pieczenie jabłek w piekarniku w folii
Jabłka zapiekane w folii są delikatniejsze w smaku, skórki owoców prawie nie są wyczuwalne. Jeśli chodzi o czas gotowania, zależy to również od wielkości jabłek. Jeśli przy prostym pieczeniu jabłek na blasze do pieczenia średni czas gotowania średnich owoców wynosi około 30 minut, to przy pieczeniu tych samych owoców w folii jest to o 5-10 minut mniej. Tylko Ty powinieneś kompetentnie podejść do przygotowania deseru:
- Umyj jabłka i wytrzyj suchym ręcznikiem;
- Ostrożnie wyjmij rdzeń jabłek, odcinając go od boku łodygi (dolna część jabłek musi pozostać nienaruszona);
- Napełnij jabłka twarogiem, orzechami, miodem lub innym;
- Widelcem (lub innym ostrym przedmiotem) przebij jabłka w kilku miejscach (wymagane, aby podczas pieczenia owoce nie pękały zbyt mocno);
- Zawiń każde jabłko w folię i umieść na blasze do pieczenia;
- Umieścić miskę owoców w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni;
- Po 25 minutach wyłącz piekarnik i pozostaw jabłka na 10 minut w piekarniku;
- Połóż gotowe naczynie na talerzu, w razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem lub śmietaną.