To idealne danie dla tych, którzy chcą nadać sylwetce kształt. Zapiekanka jest bardzo smaczna. Możesz do tego ugotować kurczaka lub zrobić domowego grilla.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 4-6 ziemniaków;
- - 2 młode cukinie;
- - 2 bakłażany;
- - 3-4 papryki;
- - 3-5 pomidorów;
- - 2-4 ząbki czosnku;
- - 500 g kwaśnej śmietany;
- - sól i pieprz do smaku.
Instrukcja obsługi
1
Umyj wszystkie warzywa. Potnij ziemniaki, cukinię, bakłażana i pomidory w grubych kręgach. Papryka pokrojona w paski.
2)
Wlej trochę wody do naczyń, sól i włóż do niej ziemniaki. Gotuj kilka minut po ugotowaniu. Musisz gotować na małym ogniu, aby ziemniaki się nie zagotowały. Po kilku minutach wyłącz piec i wyjmij ziemniaki. Natychmiast spuścić wodę z patelni.
3)
Przygotuj przybory do pieczenia w piekarniku i posmaruj je olejem. Delikatnie umieść kubki ziemniaczane na dnie naczyń. Następnie włóż pokrojoną cukinię i sól. Umieść bakłażana na cukinii, dodaj sól, pieprz i mielony czosnek.
4
Na wierzch wlać śmietanę. Delikatnie połóż posiekane pomidory na kwaśnej śmietanie i wyślij naczynie do pieczenia. Piecz warzywa przez co najmniej 25 minut.
Przydatna rada
Sprawdź gotowość naczynia za pomocą noża lub widelca. Delikatnie przebij warzywa - jeśli są miękkie i łatwo przebijają, to danie jest gotowe.
Śmietana nie powinna być gruba, na przykład 10% tłuszczu.