Czy lubisz agrest i kwaśne zielone jabłka? Najprawdopodobniej spodoba ci się carambola - wesoły żółty owoc o kwaśnym smaku.
Wybierz swój przepis
Karambol po raz pierwszy odkryto w Azji Południowo-Wschodniej, która jest uważana za jej ojczyznę. Carambola rośnie w Indonezji, USA i wyżej wymienionych krajach Azji Południowo-Wschodniej.
Jeśli chodzi o nazwę, łatwo się zmienia. Istnieje ogromna liczba opcji. Gwiezdne jabłko, korniszon, piąty róg, owoc gwiezdny - wszystko to jest karambol. Rodzaj gościa o wielu twarzach.
Czytając listę przydatnych właściwości tego gwiezdnego owocu, mimowolnie zadaje się pytanie: „Dlaczego nie rośnie w Rosji ?!” Szkoda, bo lista przydatnych właściwości karamboli jest tak długa jak lista statków na Iliadzie Homera. Oto, co zawiera jeden mały owoc: żelazo, fosfor, wapń, sód, magnez, potas. Do Państwa dyspozycji są również tiamina, witamina C i beta-karoten.
Dzięki zawartości dużej liczby pierwiastków śladowych, witamin i kwasów karambola jest w stanie wzmocnić różne układy organizmu człowieka. Na przykład witamina B1 (tiamina) wzmacnia układ nerwowy, witamina B2 pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy, wzmacnia włosy i paznokcie.
Karambol możesz jeść na różne sposoby. Jeśli chcesz, jedz na surowo (nawiasem mówiąc, możesz jeść bezpośrednio ze skórką, ponieważ ten owoc jest spożywany na Sri Lance), ale jeśli chcesz, dodaj go do innych potraw. Na przykład Chińczycy bardzo lubią ryby karambolowe.
Bez względu na to, jak jesz karambolę, pamiętaj, że witaminy zawarte w tym owocu przyniosą Ci tylko korzyści. I nie zapomnij zadowolić dzieci karambolą - na pewno będą zachwycone niezwykłym kształtem owocu.