Grys kukurydziany to zmielone, dojrzałe, suche ziarna kukurydzy. Kukurydza jest wykorzystywana nie tylko jako niezależny produkt, ale także z różnych rodzajów chleba, ciast, dodatków, konserw, a nawet sałatek. W czasach starożytnych Indianie w całej współczesnej Ameryce traktowali kukurydzę jako bóstwo. Więc co jest sławne i przydatne w przypadku tych „złotych” kaszy?
Wybierz swój przepis
- W kukurydzy jest bardzo mało alergenów, więc zajmuje właściwe miejsce nawet na stoliku dla dzieci i jest bezpieczna dla matek karmiących piersią.
- Owsianka kukurydziana jest wskazana do stosowania przez osoby z celiakią, ponieważ tam nie ma takiego składnika białkowego jak gluten.
- Kukurydza zawiera dużo witaminy B, która jest przydatna dla układu nerwowego, dlatego jest zalecana dla osób cierpiących na nerwice, depresję i często doświadczających stresujących sytuacji.
- Witamina E jest ważna dla młodości i piękna.
- Krzem pomaga ustabilizować jelita, zapobiega zaparciom, a także utrzymuje szkliwo kości i zębów w dobrym stanie.
- Błonnik pokarmowy pozwala usuwać toksyny i ciężkie tłuszcze z organizmu, co szybko poprawia ogólną kondycję organizmu.
- Owsianka kukurydziana pomaga witaminom i pożytecznym mikroelementom, które prawdopodobnie przedostają się do krwioobiegu.
- Witamina K, znajdująca się w owsiance kukurydzianej, wspomaga tworzenie krwi i pomaga utrzymać normalne ciśnienie.
- Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zwiększa odporność dzięki bogatej zawartości żelaza.
- Owsianka kukurydziana jest również przydatna dla osób z cukrzycą, ponieważ zawiera minimalną ilość cukrów.
- Miedź pomaga wątrobie.
- Owsianka kukurydziana jest jednym z niewielu produktów, który prawie nie traci swoich korzystnych właściwości nawet po obróbce cieplnej.