Już w czasach Hipokratesa ludzie wiedzieli o leczniczych właściwościach owsa. Był szeroko stosowany do wzmocnienia układu odpornościowego i oczyszczenia organizmu. Obecnie owies jest nadal jednym z najczęściej spożywanych zbóż.
Wybierz swój przepis
Z pewnością wiele osób wie, że płatki owsiane są uważane za tradycyjne angielskie śniadanie, chociaż nie wszyscy wiedzą o korzystnych właściwościach płatków owsianych, a tak naprawdę nie jest ich tak mało.
Po pierwsze, płatki owsiane są bogate w witaminy i niezbędne pierwiastki śladowe. Zawiera witaminę A, kwas askorbinowy, witaminę K, E, witaminy B (B1, B2, B5), magnez, żelazo, wapń, fosfor i więcej.
Po drugie, płatki owsiane są dietetyczną potrawą i są łatwo przyswajalne przez organizm. Zawiera inozytol, dzięki czemu może obniżać poziom „złego” cholesterolu i zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolowych. Ponadto płatki owsiane mają niski indeks glikemiczny, dlatego jest bardzo przydatnym produktem dla chorych ziaren, doskonale nasyca organizm.
Owsianka ma działanie lecznicze. Ich regularne stosowanie może zmniejszyć ryzyko niestrawności, zapalenia żołądka, raka jelita i innych chorób przewodu żołądkowo - jelitowego.
Po trzecie, płatki owsiane mogą być wykorzystywane do celów kosmetycznych. Na przykład, aby przygotować odżywczą maskę na twarz, zalej płatki owsiane gorącym mlekiem i pozostaw do ostygnięcia na 7-10 minut. Następnie nałóż tę mieszaninę na twarz obfitą warstwą i spłucz ciepłą wodą po 20 minutach. Aby maska była nie tylko pożywna, ale również nawilżająca, możesz do niej dodać 1 łyżkę miodu, oliwy z oliwek lub tłustej śmietany.
W przypadku skóry tłustej odpowiednia jest następująca maska: 2 łyżki płatków owsianych należy zalać gorącą wodą i mieszać, aż pojawi się gęsta zawiesina. Nałóż tę mieszaninę na twarz, a następnie po 15-20 minutach spłucz ciepłą wodą i nałóż krem nawilżający. Uważa się, że przy regularnym stosowaniu takiej maski (2-3 razy w tygodniu) skóra wyraźnie się oczyści, a wysypki trądzikowe zostaną zmniejszone.