Mandaryn - jeden z symboli wakacji, smak jasnych doznań noworocznych. Ma wspaniały smak i znacznie poprawia nastrój. Ponadto mandarynka jest wyjątkowo zdrowa.
Wybierz swój przepis
Skład mandaryński
Mandarynka zawiera w swoim składzie witaminę C, podobnie jak wiele owoców cytrusowych. Ponadto zawiera:
- witamina D;
- witamina K;
- witaminy z grupy B;
- witamina A;
- witamina R.
Korzystne właściwości cytrusów są określone przez zawartość:
- kwasy foliowy i beta-karotynowy;
- potas;
- magnez;
- wapń;
- sód;
- fosfor;
- żelazo.
Skórka cytrusów zawiera skórkę. Olejki eteryczne i pigmenty mandarynkowe określają ich specyficzne właściwości.