Świeże mleko krowie to zdrowy i smaczny produkt, który musi znajdować się w lodówce. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie mleko, ponieważ w przeciwnym razie nie będzie ono zawierało części składników odżywczych.
Wybierz swój przepis
Mleko zawiera ogromną ilość witamin i minerałów potrzebnych organizmowi. Przy regularnym stosowaniu nie będzie poważnych problemów zdrowotnych, ponieważ mleko usuwa toksyny z organizmu, nasyca narządy i tkanki mikroelementami. Na szczególną uwagę zasługuje duża ilość wapnia potrzebna do wzrostu i rozwoju.
Laktoza, która jest obecna w produkcie, poprawia funkcjonowanie serca, wątroby i nerek. Regularne stosowanie produktu będzie miało bardzo pozytywny wpływ na układ nerwowy. W wyniku badań naukowcy odkryli, że tylko szklanka mleka zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu nawet o 37–40%.
Jeśli cierpisz na bezsenność, mleko będzie całkowicie niezastąpione. Lekko podgrzej na małym ogniu, dodaj trochę miodu i wypij. Z codziennym użyciem sen poprawi się i stanie się lepszy.
Mleko nie wpływa na przyrost masy ciała, dlatego zaleca się, aby osoby przestrzegające diety piły go. Niektóre badania wykazały, że jedzenie produktu przyczynia się nawet do szybkiej utraty wagi. W każdym razie szklanka mleka rano nie będzie nieudana, ponieważ doda siły ciału, poprawi funkcjonowanie żołądka i jelit.
Tylko 200-300 ml mleka dziennie pomoże przyspieszyć wzrost paznokci i włosów, a także poprawi skórę. Jeśli nie możesz go wypić, dodaj go do herbaty, kawy, wlej do niego płatki śniadaniowe lub ugotuj płatki.
Niestety przy nietolerancji laktozy nie można pić mleka. Jest również przeciwwskazany w reakcjach alergicznych na białko. We wszystkich innych przypadkach możesz i powinieneś używać produktu.
Wybierając produkt, należy zachować ostrożność. Jeśli wcześniej uważano, że najbardziej przydatne mleko jest niepasteryzowane, teraz opinia się zmieniła. Mleko sprzedawane z prywatnych gospodarstw może zawierać bakterie chorobotwórcze, które powodują zatrucie, więc nie należy go kupować.
Technologia przetwarzania mleka została ulepszona, co pozwala zachować wszystkie korzystne właściwości. Ale nadal należy zauważyć, że produkt o długim okresie trwałości jest mniej przydatny niż w przypadku krótkiego. Faktem jest, że nie można uniknąć dodawania konserwantów, które zachowują mleko przez sześć miesięcy.
Dla małych dzieci mleko o zawartości tłuszczu 3, 2-3, 8% jest optymalne, podczas gdy dorosłym lepiej korzystać z odtłuszczania. Produkt zawierający 6% tłuszczu z łatwością zastąpi krem kawowy, ale należy go spożywać w ograniczonych ilościach.
Wybierając, upewnij się, że kolor jest nasycony biały lub lekko kremowy. Konsystencja świeżego mleka jest jednorodna, ale na wierzchu może gromadzić się niewielka ilość śmietanki, zwłaszcza jeśli zawartość tłuszczu jest wyższa niż 3, 2%. Zwróć uwagę na datę ważności.
Jeśli chcesz uniknąć zatrucia, kupuj mleko w zaufanych sieciach handlowych, które ściśle monitorują jakość wszystkich produktów. Alphabet of Taste oferuje swoim klientom wysokiej jakości mleko i inne towary w przystępnych cenach. Produkty ekologiczne są obficie prezentowane w katalogu i na półkach sklepowych.