Ananasy od dawna przestały być egzotyczne na rosyjskim stole. Dziś można je kupić świeże lub w puszkach i jeść jako gotowy deser i jako część szerokiej gamy potraw. W szczególności mając do dyspozycji słoik z ananasami w puszkach, możesz przygotować sałatkę, gorące danie lub lody.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Do sałatki z paluszkami ananasa i kraba:
- - 200 g ananasa w puszkach;
- - 200 g paluszków krabowych;
- - 200 g ziemniaków;
- - koperek;
- - majonez.
- W przypadku pierścieni z kurczaka z ananasem:
- - 600 g kurczaka;
- - 2 jajka;
- - 1 puszka ananasa w puszkach z pierścieniami;
- - olej roślinny;
- - bułka tarta;
- - sól;
- - pieprz;
- - curry.
- W przypadku lodów ananasowych:
- - 200 g ananasa w puszkach;
- - 250 g cukru;
- - 550 ml wody;
- - 1 cytryna.
Instrukcja obsługi
1
Ananasy dobrze komponują się z wieprzowiną i drobiem, dzięki czemu można je stosować jako przystawkę lekko smażoną w niewielkiej ilości oleju roślinnego. Ponadto plastry ananasa w puszkach nadają się do wszelkiego rodzaju sałatek, deserów i wypieków.
2)
Spróbuj ugotować prostą, smaczną i niezwykłą sałatkę ze słodkim akcentem. Ziemniaki ugotować w skórce, obrać. Wyjmij paluszki krabowe z opakowania, włóż ananasy do durszlaka i odcedź syrop.
3)
Pokrój wszystkie składniki w duże kostki. Jeśli używasz ananasów, zakonserwowanych w plasterki, nie możesz ich posiekać. Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Podczas serwowania posyp sałatkę drobno posiekanym koperkiem.
4
Co do ananasa. Filet z kurczaka pokroić w cienkie długie paski, ubić, a następnie sól, pieprz, posypać do smaku curry. Wrzuć ananasy do durszlaka, aby spuścić syrop, osusz ręcznikiem papierowym.
5
Ubij jajka, rozgrzej olej roślinny na patelni. Zawiń pierścienie ananasa w spiralny pasek kurczaka, zanurz w mieszance jajecznej, zwiń bułkę tartą i smaż z obu stron, aż będzie ugotowany.
6
Świetnym deserem na romantyczną kolację lub przyjęcie dla dzieci są lody ananasowe. Wrzuć ananasy do durszlaka, spuść syrop do osobnej miski. Zmiel plastry w blenderze w puree, staraj się osiągnąć jednorodną strukturę.
7
Wlej cukier do wody, wymieszaj, podpal i zagotuj. W powstałym syropie dodaj sok z cytryny, połącz z puree ananasowym i dokładnie wymieszaj. Przygotuj formy do zamrożenia, wypełnij mieszaninę i ostudź, a następnie włóż do zamrażarki i pozostaw do zestalenia. Podczas serwowania udekoruj lody plasterkami ananasa i polej syropem w puszce.
Powiązany artykuł
Kurczak z Sałatką Ananasową - Przepis