Ostatnio jagoda goji jest prawie na ustach wszystkich. Możesz przeczytać o tym w wielu błyszczących czasopismach i oczywiście na otwartych przestrzeniach sieci. Co to za tajemnicza roślina?
Wybierz swój przepis
Jagoda Goji nazywa się inaczej. Na przykład „chińska dereza” lub „tybetański berberys pospolity”. W sprzedaży można go znaleźć pod dowolną nazwą.
Ten nieokreślony, pełzający krzew ma niewielki rozmiar. Należy do rodziny psiankowatych. Na tej podstawie można się domyślić, że goji jest najbliższym „krewnym” papryki chili. Ale są zupełnie inne w smaku. Omawiana jagoda wcale nie jest ostra i nie pikantna, raczej słodkawa.
Jeśli jeszcze kilka lat temu wiedzieli o tym tylko mieszkańcy Chin, Tybetu i Mongolii, dziś ta cudowna jagoda została aktywnie sprowadzona do Rosji. Główny sekret jej cudów leży w składzie tego owocu. Zawiera tylko ogromną ilość składników odżywczych - ponad 20 różnych witamin, minerałów, aminokwasów, polisacharydów i innych.
Jednocześnie, na przykład, zawiera około 15 razy więcej witaminy C niż w naszych ulubionych owocach cytrusowych.
Nic dziwnego, że każdego dnia jagody goji stają się coraz bardziej popularne w naszym kraju, a kupujący aktywnie na nie polują. Jest to wspaniałe i niedrogie źródło szerokiej gamy przydatnych substancji, których potrzebuje każdy człowiek.