Zawsze chcesz zadowolić swoich bliskich i krewnych. Oczywiście, przede wszystkim możemy je traktować jako pyszne smakołyki. Dziś przygotujemy pyszny deser na herbatę lub kawę. To będzie ciastko ze ślimakiem. Jest przygotowany bardzo łatwo i nie wymaga dużych wydatków.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 200 g masła
- 2 łyżki. mąka
- 2 jaja kurze
- 1 łyżka. cukier
- 2 łyżeczki kakao
Instrukcja obsługi
1
Połącz mąkę, masło, cukier i jajka w jednej misce, a następnie dobrze wymieszaj. Musimy zagnieść ciasto kruche, a następnie włożyć ciasto do lodówki na około 5-10 minut, aby masło w cieście lekko zamarzło.
2)
Następnie wyjmujemy ciasto z lodówki i dzielimy na dwie równe części: zagniatamy jedną część wanilią i dodajemy kakao do drugiej i dobrze zagniatamy. Po rozłożeniu folii spożywczej na stole i rozwałkowaniu na niej jednego kawałka ciasta. Z drugim kawałkiem ciasta robimy to samo. Po cieście czekoladowym rozprowadzamy wanilię i ostrożnie usuwamy folię spożywczą. Zwijamy powstałą warstwę ciasta w rolkę, a następnie wysyłamy nasze ciasto do zamrażarki na 1 godzinę. Po chwili wyjmujemy ciasto, kroimy na cienkie kawałki i rozkładamy na blasze do pieczenia, którą należy przykryć papierem spożywczym.
3)
Zwracamy się do pieczenia naszych ciasteczek. Najpierw musisz rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Pliki cookie są przygotowywane dość szybko, w ciągu 20-25 minut. Najważniejsze, aby go nie wysuszyć, ponieważ wtedy dużo się rozpadnie. Konieczne jest sprawdzenie gotowości podczas pieczenia drewnianą wykałaczką, gdy tylko ciasto się do niej nie przylgnie, można ją dostać. Konieczne jest, aby wątroba ostygła, gdy ostygnie, staje się różowa i chrupiąca. Opcjonalnie blat można posmarować gotowanym skondensowanym mlekiem lub dowolną śmietaną.