Smak i wygląd sałatki pasuje do jej nazwy. Atrakcyjny i apetyczny wygląd. Sałatka z akcentem i ostrością na podniebieniu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 1 gotowane buraki;
- - 2 marchewki;
- - 150 g twardego sera;
- - 100 g orzechów, śliwek i rodzynek;
- - 2-3 ząbki czosnku;
- - 200 g majonezu.
Instrukcja obsługi
1
Pokrój surowe marchewki na małe chipsy. Wymieszaj z rodzynkami i dopraw do majonezu.
2)
Wyciśnij czosnek przez prasę, dodaj majonez. Drobno posiekaj ser. Wymieszaj czosnek z serem.
3)
Smażyć orzechy, zdjąć folię. Odłóż na bok kawałek do dekoracji. Zetrzeć buraki, wymieszać z orzechami i suszonymi śliwkami. Doprawić majonezem.
4
Połóż sałatkę warstwami na płaskim talerzu. Najpierw połóż marchewki z rodzynkami, następnie ser z czosnkiem, a następnie buraki ze śliwkami i orzechami. Udekoruj sałatkę orzechami i wzorem majonezu.
5
Posyp brzegi sałatki chipsami serowymi lub bułką tartą. Moczyć przez kilka godzin i podawać.
Przydatna rada
Główne składniki sałatki są bardzo soczyste, dlatego wskazane jest, aby każdą warstwę przyprawić do osobnej miski, a następnie umieścić w misce sałatkowej.
Twarde, suszone śliwki i rodzynki moczyć przez pewien czas w gorącej wodzie, nałożyć serwetkę i wysuszyć.