Zapiekanka przygotowana zgodnie z tym przepisem jest bardzo smaczna i nie ma słodyczy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Składniki
- - twarożek (500 gramów);
- - jajka (3 sztuki);
- - kasza manna (6 łyżek stołowych);
- - cukier (3 łyżki stołowe);
- - kwaśna śmietana (1 łyżka stołowa);
- - sól (szczypta);
- - rodzynki (do smaku);
- - wanilina (do smaku)
Instrukcja obsługi
1
Przygotujemy dwa pojemniki. Bierzemy jajka (3 sztuki), łamiemy i oddzielamy białka od żółtek.
2)
W pojemniku z białkami dodaj sól (szczypta) i ubij łyżeczką lub trzepaczką.
3)
Włóż twarożek do miski z żółtkami (500 gramów), wymieszaj. Dodaj cukier (3 łyżki stołowe) i semolinę (6 łyżek stołowych), a następnie dokładnie wymieszaj.
4
Wlać zawartość pierwszego pojemnika (białka i sól) do drugiego pojemnika. Dodaj wanilinę (do smaku). I dodaj także rodzynki (do smaku), wcześniej umyte i namoczone w wodzie. Ciasto zapiekane jest gotowe.
5
Przygotuj formę: posmaruj olejem roślinnym i posyp semoliną.
6
Przed wysłaniem do piekarnika posyp garnek tłuszczem ze śmietany.
7
Włóż zapiekankę do dobrze rozgrzanego piekarnika (180 stopni) i piecz aż do ugotowania przez 35-45 minut.
8
Podawaj zapiekankę osobno lub z sosem, skondensowanym mlekiem, dżemem, dżemem lub miodem.
Przydatna rada
Jeśli jesteś miłośnikiem słodyczy, dodaj do ciasta więcej cukru lub podaj zapiekankę ze skondensowanym mlekiem lub słodkim sosem.