Słodka gruszka, posypana pikantnym sosem, nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. Danie przyjemnie zaskoczy Cię swoją niezwykłością i oryginalnością. Przyjemny posmak przypomni o kuchni z odległych krajów.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - dwie gruszki;
- - musztarda (łyżka stołowa);
- - słodka musztarda (Dijon) (łyżka stołowa);
- - cytryna;
- - majonez (3 łyżki stołowe);
- - sałatka - dwa liście do dekoracji;
- - migdały (do dekoracji);
- - śmietana mleczna (3 łyżki stołowe).
Instrukcja obsługi
1
Obierz miękkie gruszki. Ostrożnie wytnij rdzeń i nasiona. Nasmaruj każdą gruszkę sokiem z cytryny, aby następnie gruszki nabrały ciemnego, złotego koloru.
2)
Połóż umytą i suszoną zieloną sałatę na naczyniu.
3)
Gotowanie sosu. Łyżka musztardy (bez zjeżdżalni), wymieszaj z łyżką słodkiej musztardy (Dijon) i majonezu. Połącz wszystko w misce, aż będzie gładkie. Upewnij się, że nie ma grudek. Wlać trzy łyżki gęstej śmietany. Pokonaj trzepaczką. Masa powinna przybrać jednolity złoty kolor.
4
Posyp gruszkowo-musztardowym sosem śmietanowym i posyp migdałami.
5
Podawaj jako deser.