Nawet prosty biały chleb może zrobić pyszny pudding śniadaniowy, jeśli dodasz do niego jabłka i banany. Oprócz tych składników do budyniu dodaje się przyprawy - cynamon i wanilinę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 300 ml mleka;
- - 200 g białego chleba;
- - 100 g ciemnej czekolady;
- - 2 jajka;
- - 1 jabłko, 1 banan;
- - 2 łyżki. łyżki brązowego cukru;
- - 1 łyżeczka waniliny, zmielony cynamon.
Instrukcja obsługi
1
Pokrój chleb w kostkę. Francuski bochenek jest dobry na budyń. Obierz banana, pokrój go w cienkie koła. Obierz jabłko, usuń rdzeń, pokrój na małe kawałki.
2)
Rozłóż połowę kostek chleba na dnie naczynia do pieczenia. Ułóż plasterki jabłka i banana na wierzchu. Posyp cynamonem, mielonym, półcukrowym, pół czekoladowym, pokruszonym na kawałki. Rozłóż pozostałą czekoladę i chleb na wierzchu.
3)
Ubij mleko, jajka, wanilię, cukier za pomocą miksera. Za pomocą tej mieszanki delikatnie wlej pudding chlebowy na wierzch, pozwól mu parzyć przez 15 minut.
4
Umieść patelnię na blasze do pieczenia i napełnij ją gorącą wodą. Włóż tę strukturę do piekarnika na 1, 5 godziny, piecz w temperaturze 160 stopni - nie wyżej!
5
Po tym czasie wyjmij budyń z jabłek i chleba bananowego z piekarnika, odstaw na 15 minut. Możesz podawać bezpośrednio w formie lub położyć budyń na naczyniu i pokroić na porcje. Jest to wszechstronna, zdrowa opcja śniadania. Oprócz bananów i jabłek możesz dodawać inne owoce według własnego uznania.