Ja i moi rodzice piekliśmy nasze ulubione domowe smakołyki. Podobał nam się proces skręcania i posypywania cukrem. I wszystko wydawało się takie skomplikowane, chociaż zapach dzieciństwa nigdy nie zostanie zapomniany.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - mąka pszenna - 400 g (2, 5 szklanki)
- - śmietana - 200 g
- - margaryna - 200 g
- - soda - 0, 5 łyżeczki
- - olej roślinny
- - cukier puder
- - dżem lub gęste mleko skondensowane.
Instrukcja obsługi
1
Musisz zmiękczyć margarynę. Kroimy go na małe kawałki i wkładamy do mikrofalówki na 1 minutę.
2)
Wymieszaj śmietanę z margaryną i dodaj sodę. Dokładnie wymieszaj, dodaj mąkę.
3)
Włóż ciasto do lodówki na 15 minut.
4
Rozwałkowujemy ciasto, aby uzyskać okrąg, i zaczynając od środka kroimy go w trójkąty. Rozprowadzamy dżem lub inne nadzienie na warstwy, rogaliki z szerokiej strony. Rozłóż na blasze do pieczenia.
5
Włóż do piekarnika na 30 minut. Piec w temperaturze 190-210 ° C.
6
Posyp gotowe rogaliki cukrem pudrem.
Zwróć uwagę
Dla miłośników słodszych możesz dodać nadzienie, ale najlepiej gęstą konsystencję.
Przydatna rada
Rozwałkuj ciasto najlepiej grubsze.
Możesz upiec danie z gotowego ciasta francuskiego.