Sos mięsny jest doskonałym dodatkiem do każdego przystawki, czy to ryżu, kaszy gryczanej, makaronu i innych. Gulasz z konserw mięsnych (konserwy) jest nie tylko smaczny, ale także gotuje się bardzo szybko i prosto, ponieważ mięso jest już ugotowane.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Gulasz (wołowina, wieprzowina) - 1/2 puszki.
- Koncentrat pomidorowy (jeśli nie - zastąp go keczupem) - do smaku.
- Sól, przyprawy, zioła - do smaku.
- Mąka - łyżeczka.
- Woda - 1/2 szklanki.
Instrukcja obsługi
1
Otwórz konserwy i umieść połowę zawartości na patelni. Nie musisz dodawać oleju, ponieważ sam gulasz jest dość oleisty.
2)
Podgrzej gulasz na średnim ogniu, aż cały tłuszcz się stopi.
3)
Dodaj wodę do gulaszu. Mieszając, poczekaj, aż się zagotuje.
Jak zagotować - dodaj koncentrat pomidorowy (keczup), sól, przyprawy. Mieszaj, aż będzie gładka.
4
Delikatnie, powoli wlej odrobinę mąki do sosu, ciągle mieszając. Mąka jest potrzebna do zagęszczenia sosu, więc jeśli lubisz płyn, dodaj trochę mąki, a jeśli jesteś fanem gęstego sosu, nalej więcej.
5
Gdy skończysz mąką, pozwól sosowi gotować się przez kolejne 30 sekund, po czym możesz dodać warzywa do smaku i przykryć. Wyłącz piec i pozostaw sos na 3-5 minut do zaparzenia.
Smaczny i prosty sos duszony jest gotowy! Smacznego!