Na Wielkanoc możesz gotować nie tylko Wielkanoc, ciasta wielkanocne i resztę bogatych wypieków, ale teraz coraz bardziej popularne babeczki. Gotowanie tych babeczek wielkanocnych jest bardzo łatwe i proste, a one nie zajmą dużo czasu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- Na 10 babeczek potrzebujesz:
- - 160 g cukru
- - 250 g masła lub margaryny
- - 250 g mąki pszennej premium
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 5 jajek
- - wanilina lub cukier waniliowy
- - dekoracje i wypełnienia do gustu
Instrukcja obsługi
1
Jajka należy zmielić cukrem na biało, zalać wanilią. Zmiękcz masło lub margarynę i dodaj do mieszanki cukru z jajkiem. Pokonaj wszystko, aż będzie gładkie.
2)
Przesiej mąkę i dokładnie wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Następnie wymieszaj z mieszanką oleju jajecznego i dobrze zagniataj.
3)
Nasmaruj formy do muffinek olejem roślinnym. Wlać ciasto do foremek. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, następnie zmniejsz do 180 i piec babeczki przez około pół godziny.
4
Wielkanocne babeczki nalewać w taki sam sposób, jak ciasta wielkanocne z tradycyjną polewą białkową. Udekoruj kolorowymi posypkami na górze.
5
Możesz zrobić babeczki z nadzieniem: posiekane orzechy z miodem, suszone owoce, skondensowane mleko, miękka czekolada, marmolada, chałwa, drobno posiekane owoce, zmieszane z cukrem i kwaśną śmietaną. Przed wypełnieniem babeczek nadzieniem musisz poczekać, aż całkowicie ostygną. Następnie ostrożnie wytnij mały kawałek ze środka i umieść tam wybrane wypełnienie. Udekoruj bitą proteiną lub czekoladą na wierzchu.