Co może być smaczniejszego niż świeże domowe wypieki? Aby częściej zadowalać swój dom, użyj prostej i sprawdzonej receptury, dzięki której mannik zawsze odnosi sukces.
Wybierz swój przepis
Aby przygotować mannę, wymagane będą następujące produkty:
- Jajka kurze - 3-4 sztuki (w zależności od wielkości)
- Cukier - 1 szklanka
- Jogurt - 1 szklanka (w razie potrzeby można wymienić szklankę kefiru)
- Kasza manna - trochę mniej niż szklanka
- 68% majonezu tłuszczowego - 1, 5-2 łyżki stołowe
- Soda - około 1/2 łyżeczki
- Sok z cytryny - około jednej łyżeczki
- Olej słonecznikowy - trochę, do smarowania
Gotowanie:
1. Ubij jajka z cukrem w głębokiej misce.
2. Dodaj jogurt lub kefir, wymieszaj.
3. Następnie wlać semolinę, dobrze wymieszać.
4. Do powstałej masy dodać sodę, zgaszoną sokiem z cytryny.
5. Włóż majonez do tej mieszanki, wymieszaj.
6. Całą tę masę należy pozostawić na 1 godzinę, aby kasza manna pęczniała.
7. Nasmaruj odpowiedni kształt olejem.
8. Na dole formy możesz posypać odrobiną semoliny, aby łatwiej było usunąć mannitol.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
10. Po godzinie wlej masę do formy.
11. Umieść mannę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 35–40 minut (manna powinna być dobrze zrumieniona).
12. Po upływie tego czasu wyjmij mannę z piekarnika i przykryj ją czystym ręcznikiem, odstaw i lekko ostygnij.
Taką mannę można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno, z herbatą, kawą lub innym napojem.