Awokado to pożywne i zdrowe owoce o dobrym smaku. Ponieważ awokado nie zawiera szkodliwych tłuszczów, można je bezpiecznie przypisać dietetycznym pokarmom. Zawiera unikalne substancje, które mogą pomóc rozbić nadmiar cholesterolu we krwi.
Wybierz swój przepis
Wybierając awokado, upewnij się, że jego skórka jest czysta, bez ciemnych plam i uszkodzeń. Stałe awokado nie jest dojrzałe, ale za kilka dni dojrzeje, jeśli zostanie umieszczone na przykład na parapecie.
Z awokado możesz ugotować wiele pysznych i zdrowych potraw. Podczas używania owoców w postaci surowej - na przykład do sałatek, należy je przygotować. Aby to zrobić, owoc kroi się wzdłuż kości, wyjmuje, podważa łyżką, a następnie obiera i kroi na plasterki.
Aby zrobić prostą sałatkę, oprócz owoców awokado, potrzebujesz pół cebuli, kilku liści sałaty, 100 gramów sera, 100 gramów pomidorów cherry, cytryny, 6 łyżek oliwy z oliwek, łyżeczki musztardy Dijon. Pokrój cebulę w cienkie paski, ser feta i pomidory - w kostkę posiekaj sałatkę. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku sokiem z cytryny.
Aby przygotować inne potrawy z awokado, musisz przygotować owoce w ten sam sposób. Posyp miąższ owoców sokiem z cytryny, aby nie zmienił koloru. Aby zachować dłużej, przechowuj awokado w lodówce.
Jedzenie awokado poważnie zmniejsza ryzyko chorób serca. Pod względem wartości energetycznej ten owoc jest znacznie lepszy od mięsa i jajek.