Jagody Acai to źródło wiecznej młodości, produkt należący do kategorii pożywienia. Te uzdrawiające dary natury dają zdrowie i długowieczność. Możesz je jeść nie tylko w czystej postaci, ale także tworząc różnorodne potrawy.
Wybierz swój przepis
„Perła Brazylii”, „Amazońskie złoto”, „Eliksir życia” - nazywane są również jagodami acai. Nadzwyczajne zalety tych słodkich owoców odkryto niedawno. Ale niewiele osób wie, że smaczne jagody można jeść nie tylko w świeżej i suszonej formie, ale także do gotowania w przepisach na zdrową dietę.
Udowodniono, że Acai ma najwyższą zawartość przeciwutleniaczy wśród innych produktów spożywczych. Dla porównania te pożywienie jest trzy razy szybsze niż jagody pod względem zawartości przeciwutleniaczy i dziesięć razy szybsze niż winogrona! Acai wzmacniają odporność, działają przeciwzapalnie. Używając tych jagód pożywienie - pożywienie o właściwościach unikalnych dla zdrowia ludzkiego - można wykorzystać do przywrócenia ciała po operacjach i urazach. Jagody Acai są znane z tego, że zabijają komórki rakowe i zwiększają męską siłę.
Jagody młodości sprzedawane są w różnych formach - świeże i suszone, można kupić acai w postaci proszku lub kapsułek, aby wzbogacić potrawę o egzotyczny produkt. Podczas gotowania ten cud natury służy do dodawania deserów, jogurtów, lodów, sosów i innych. Możesz wziąć pod uwagę następujące przepisy z jagodami z Brazylii.
Twarożek z Acai
Wymieszaj 250 g miękkiego twarogu z 1 g waniliny i 3 łyżkami. l cukier Ubij 150 g kremu i delikatnie wprowadź je do masy twarogowej. Rozpuść niewielką ilość masła na rozgrzanej patelni i dusić jagody przez 3-4 minuty. Dodaj do acai 1 łyżka. l cukier i doprowadzić do stanu karmelu. Wlać 1 łyżkę. l ocet balsamiczny i gotować, aż zgęstnieje. Wsyp śmietanę twarogową do misek, ułóż schłodzone jagody na wierzchu.
Brazylijskie Koktajle Jagodowe
Wymieszaj 6 łyżek. l proszek z jagód acai z dużym bananem, 0, 5 łyżki. mleko i 1, 5 łyżki. jogurt z blenderem. Dodaj do masy 1 łyżki. l płynny miód i ponownie ubij. Wlać koktajle do szklanek, dodać kawałki lodu i udekorować jagodami.
Acai Milkshake
Obierz ½ granatu, wymieszaj ziarna z 50 g jagód i 100 g acai w blenderze. Dodaj 100 ml mleka do powstałego przecieru i ponownie ubij. Podawaj schłodzone.