Sałatka Cezar jest uwielbiana przez wielu smakoszy. Ale dla odmiany warto spróbować nieco podobnej sałatki, ale nadal ma swoje własne charakterystyczne cechy. Aby go przygotować, będziesz potrzebować więcej różnych składników. A dzięki specjalnemu dressingowi dla krakersów potrawa okaże się niezwykle pachnąca.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - bochenek 100 g
- - boczek 200 g
- - Parmezan 100 g
- - pomidory koktajlowe 15-20 szt.
- - czosnek 2 ząbki
- - olej roślinny 50 ml
- - sok z połowy cytryny
- - suszone zioła 1 łyżka. łyżka
- - sałata
- - sól i pieprz
Instrukcja obsługi
1
Na początek przygotuj aromatyczny sos do krakersów. Aby to zrobić, w misce musisz wymieszać sok z połowy cytryny i oleju roślinnego. Dodaj czosnek, przeszedł przez prasę, suszone zioła, a także sól i pieprz do smaku.
2)
Pokrój bochenek na małe kostki (wystarczy 1 x 1 cm), włóż do małego naczynia do pieczenia, zalej przygotowanym dressingiem, wymieszaj i wyślij do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec krakersy na złoty kolor. Zajmie to około 20-25 minut.
3)
Pokrój boczek na małe paski i usmaż na patelni. Nie należy dodawać oleju, ponieważ podczas gotowania boczek uwalnia dużą ilość tłuszczu.
4
Parmezan można zetrzeć lub pokroić nożem na cienkie i małe talerze.
5
Umyj i pokrój wiśnię na 4 części. Jeśli pomidory są małe, wystarczy pokroić je na dwie części.
6
Opłucz i osusz liście sałaty serwetkami lub ręcznikami. Duże warzywa do zebrania.
7
Dodaj wszystkie pozostałe składniki do liści, w tym już upieczone krakersy. Wymieszaj wszystko, w razie potrzeby dodaj sól i może być podane. Nie możesz w ogóle wypełnić sałatki ani dodać odrobiny oleju roślinnego i posypać sokiem z cytryny.