Karmelizowane owoce to prawdziwy sojusz. Taki deser jest lubiany nie tylko przez dzieci, ale także przez dorosłych. Gotowanie jest bardzo proste i szybkie. Nie zajmuje to więcej niż 30 minut.
Wybierz swój przepis
Owoce karmelizujące: klasyczny przepis
Klasyczny przepis na karmelizujące owoce obejmuje bardzo małą listę składników:
- cukier granulowany - 10 łyżek. łyżki;
- owoce (banany, gruszki, jabłka, brzoskwinie, kiwi i tak dalej) - 1 kg.
Weź owoce, opłucz je dokładnie i pokrój na porcje. Następnie włóż je na patelnię. Następnie posyp wszystkie owoce cukrem. Postaw patelnię na ogniu, przykryj i odstaw na 5-10 minut (ostateczny czas zależy od twardości i dojrzałości owoców). Ważne jest, aby nie dostać w tym czasie tłuczonych ziemniaków, więc nie wychodź z kuchenki. Miej oko na owoce. Kiedy podadzą sok, a cukier zamieni się w karmel, możesz podać gotowy deser na stół, po umieszczeniu go na talerzach. Można go jeść zarówno osobno, jak i naleśniki, serniki, lody i inne przysmaki.