Piękna dekoracja naczyń zawsze zdobi każdy świąteczny lub codzienny stół, zamieniając rutynowy posiłek w estetyczne i przyjemne zadanie. Bardzo ważną rolę odgrywa ustawienie stołu rybnego, którego opcje projektowania są bardzo liczne.
Wybierz swój przepis
Podstawowe zasady
Aby uzyskać piękny i oryginalny design dań z ryb, należy upewnić się, że rozmiar tartalek, bułek i samych plasterków ryb to jedno kęs. Kompozycje plastrów rybnych mogą składać się z różnych odmian ryb, w tym produktów do palenia w domu lub w sklepie, kalmarów, węgorza, krewetek, kawioru i innych owoców morza. Tradycyjnie plastry ryb ozdobione są świeżymi ziołami i warzywami, płatkami owoców, skórką cytrusową, oliwkami i oliwkami.
Dla wygody korzystania z plastrów rybnych zwykle stosuje się wykałaczki i kolorowe szaszłyki.
Aby zrobić jeden talerz rybny, zaleca się stosowanie zarówno czerwonych, jak i białych ryb - dzięki czemu krojenie będzie wyglądać jeszcze bardziej spektakularnie. Ryby w różnych kolorach, wyłożone wzorami, ścieżkami lub sektorami i ozdobione czarnymi oliwkami zatopionymi w cienkim kółku cytryny złożonym w szeroki stożek również będą wyglądać bardzo oryginalnie. Nie mniej korzystne w plasterkach ryb są płatki masła, które goście mogą wykorzystać do kanapek. Możesz także ozdobić rybę, składając z cienkich plasterków piękną różę ozdobioną koronkowymi liśćmi sałatkowymi.