Dobre wino jest nieodzownym elementem świątecznego stołu. Białe wino - dla ryb, czerwone - do mięsa, szampan na specjalne okazje
Ale jaki wstyd się dzieje, gdy zamiast boskiego napoju w szklance jest płyn wątpliwej jakości, niejasno przypominający wino. Aby odróżnić prawdziwe wino od podróbki, musisz znać kilka prostych zasad.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
Wino, szkło, uważność.
Instrukcja obsługi
1
Kupuj wino tylko w sklepach. Mogą to być zarówno sklepy specjalistyczne, jak i supermarkety. Na rynku nie należy kupować wina w namiotach ulicznych, z rękami. W takim przypadku możesz nie tylko zmarnować pieniądze, ale także zaszkodzić swojemu zdrowiu.
2)
Pamiętaj, aby dokładnie przestudiować markę. Wina znanych producentów rzadziej sfałszowane. Nieznana marka, którą zobaczysz po raz pierwszy, powinna Cię ostrzec. Zachęcamy do zadawania pytań sprzedawcy i uważnego słuchania jego odpowiedzi.
3)
Nie kupuj wina butelkowanego w glinianych pojemnikach. W takich pojemnikach wino powinno być przechowywane tylko w ciemności, najlepiej w piwnicy lub w ziemi. Jeśli wino w glinianej butelce znajduje się na półce w sklepie, jest mało prawdopodobne, że zachowało swoje właściwości - wino nie psuje się tylko w szklanym pojemniku.
4
Przestudiuj etykietę wina. Głównym wymaganiem jest automatyczne oznaczanie datą butelkowania. Jeśli oznaczenie jest tuszem i można je łatwo usunąć palcem, jest to podróbka.
5
Sprawdź korek. To musi być trwałe. Jeśli na korku jest pleśń, jest to zły znak.
6
Pamiętaj, że dobre wino pozostawi ślad na szklance. Ale jeśli zobaczysz osad, najprawdopodobniej zakupione wino nie jest wysokiej jakości.
7
Wlej trochę wina do szklanki i poczekaj, aż odparuje. Zapach kieliszka: jeśli wino jest prawdziwe, aromat powinien zostać zachowany.
8
Spójrz na ceny. Jest to najbardziej niezawodny sposób na odróżnienie prawdziwego wina od podróbki. Butelka dobrego wina raczej nie kosztuje sto rubli. Trzysta rubli - jest to minimalny limit dla wysokiej jakości alkoholu o niskiej mocy.
9
Naucz się win. Jeśli zaproponowano ci Kindzmarauli w kolorze bursztynu, jest to fałszywe wino. Kindzmarauli - ciemnoczerwone wino. Ten przykład pokazuje, jak ważne jest poznanie przynajmniej najpopularniejszych win.