Kanapka jest najpopularniejszą, szybką i łatwą do przygotowania przekąską. Nie ma takiej osoby, która by ich nie spróbowała. Przygotowane kanapki pomagają, gdy goście przybędą i kiedy nie ma czasu na przygotowanie kolejnego posiłku. Powinny być pięknie udekorowane i podane.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - chleb;
- - różne potrawy i sałatki;
- - talerz lub taca;
- - widelec;
- - nóż.
Instrukcja obsługi
1
W gotowaniu istnieją dwa rodzaje kanapek - otwarta i zamknięta - kanapki, gdy produkt znajduje się między dwoma kawałkami chleba.
2)
Aby zrobić kanapkę, pokrój chleb na cienkie plasterki. Grubość nie powinna przekraczać 1 cm. Przygotuj główny produkt i połóż go na kromce chleba. Kawałki chleba można wstępnie usmażyć na patelni po obu stronach do uzyskania chrupiącej złotej skórki lub użyć tostera. Taki chleb nazywa się tostem.
3)
Jako przekąskę czasami przygotowuje się kanapki z sałatką na świąteczny stół. Do tego pieczywa przygotuj sałatkę. Może to być warzywo, mięso lub ryba. Lepiej podawać tę sałatkę na dobrze usmażonych tostach. Jeśli przygotujesz kanapkę na prostych kawałkach chleba, może to doprowadzić do jej namaczania, ponieważ większość sałatek obejmuje dressing.
4
Przed podaniem udekoruj gotowe kanapki drobno posiekanymi ziołami, warzywami lub owocami. Podawaj gorące kanapki na talerzu natychmiast po ugotowaniu. Włóż do nich widelec i nóż.
5
Podawaj zimne kanapki do stołu na różne sposoby i do różnych potraw. Do tego najlepiej nadają się duże tace. Rozłóż je w rzędzie lub w grupach. Możesz umieścić je po przekątnej. Interesujące jest również ułożenie kanapek w kształcie, kolorze i rodzaju produktu. Tak umieszczone kanapki są dobrze widoczne, łatwo je zabrać.
6
Ciekawe jest podawanie kanapek na drewnianych deskach, dużych płaskich talerzach, można je umieścić bezpośrednio na serwetkach. Kanapki można układać w formie piramidy. Przykryj przygotowane naczynie serwetką.
7
Obok tacy umieść specjalną szpachelkę, widelec lub szeroki nóż, aby wygodnie było wziąć kanapkę. Do kanapek używaj plastikowych widelców, które przyklejają się do przekąski. Podawaj kanapki do stołu natychmiast po ugotowaniu, ponieważ pokrojone kawałki chleba szybko wysychają. Jeśli musisz je przechowywać przez chwilę, włóż kanapki do zamkniętego pojemnika.
Przydatna rada
Aby ugotować i podać pyszną kanapkę, musisz używać tylko świeżego miękkiego i pachnącego chleba.
Powiązany artykuł
Domowe Kanapki Z Szynką