Od dzieciństwa znane pomarańcze nie są już uważane za egzotyczne owoce na świątecznym stole, ale bez nich nie może się obejść ani jeden talerz owoców. Udekoruj swoje owoce owocami pięknie pokrojonymi, żywymi plasterkami pomarańczy!
Wybierz swój przepis
Instrukcja obsługi
1
Pomarańcza to miękki owoc cytrusowy. Aby nie stracić kształtu i soku, do krojenia używaj tylko ostrego noża.
2)
Dobrze opłucz pomarańczę, nawet jeśli nie zamierzasz podawać jej ze skórką na stole.
3)
Pokrój pomarańczę w pierścienie, przecinając ją. Przejdź od łodygi do równoległej krawędzi. Spróbuj wykonać cięcia w równej odległości, wtedy pierścienie będą gładkie i schludne. Jeśli chcesz zrobić więcej porcji z jednej pomarańczy, podziel przygotowane plasterki na pół. Jedz owoce, rozciągając półkole palcami, uwalniając plastry.
4
Pokrój pomarańczę na plasterki, utrzymując skórkę jako podstawę. Najpierw podziel pomarańczowy owoc na pół. Połóż połowę pomarańczowej płaskiej strony do góry i zacznij wycinać jednolite plastry z jednej krawędzi.
5
Pomarańczę można podawać z obranymi plasterkami, takimi jak mandarynka. Aby to zrobić, ostrożnie obierz owoce ze skóry, nie uszkadzając miazgi. Za pomocą palców oderwij pomarańczę z białej folii: dzięki temu owoce będą wyglądać bardziej estetycznie. Zbadaj obraną pomarańczę i określ położenie jej plasterków. Pomagając sobie nożem, połam owoce na plasterki. Oczyść je z filmu.
6
Zaskocz swoich gości małymi pomarańczowymi plasterkami. Pokrój pomarańczę w pierścienie. Końcem ostrego noża odetnij skórkę z pierścieni, oczyszczając je z folii. Z obranego pierścienia wzdłuż zarysowanych białych linii wytnij małe trójkątne plastry, również czyszcząc ich obwód z folii. Połóż plastry na talerzu, dekorując je liśćmi mięty lub chipsami migdałowymi. Umieść trochę kruszonego lodu na środku.
7
Udekoruj stół pomarańczowymi słońcami. Pokrój owoce w pierścienie, utrzymując całą skórkę. Wykonaj pionowe cięcie miąższu pomarańczy i przekręć pierścień na lewą stronę. Tak więc pośrodku będzie jasna skórka, a na krawędziach - światło słoneczne z miąższu owoców cytrusowych.
Zwróć uwagę
Przede wszystkim dokładnie umyj pomarańcze, ponieważ skórka wejdzie w kontakt ze szklankami i składnikami napojów. 1. Najprostszą dekoracją jest pokrojenie pomarańczy na plastry półksiężyca. Weź pomarańczę, pokrój ją w kółka, każdy kawałek na pół, w środku takiego półksiężyca, wykonaj małe nacięcie, za pomocą którego przymocujesz pomarańczowe plastry na krawędzi szkła.
Przydatna rada
Przed posiekaniem pomarańczy należy ją dokładnie umyć i wysuszyć. Istnieje wiele opcji, jak pięknie wyciąć pomarańczę. Powstałe okrągłe plastry można pokroić na dwie części, wachlując je na płaskiej płycie. Aby pokroić pomarańczę na plasterki, bez usuwania skórki, musisz podzielić ją równo na dwie części. Połowę pokroić i pokroić w identyczne segmenty.