Przepis na ten pyszny i zdrowy deser musi zabrać skarbonka dla osób dążących do zmniejszenia masy ciała lub zachowania formy. W delikatnym przysmaku z pomarańczami nie ma grama mąki, a zawartość kalorii w naczyniu wynosi około 180 kcal na 100 g. Serowy twaróg pomarańczowy będzie pachnącym dodatkiem do kawy lub herbaty, a przygotowanie go zajmie minimum jedzenia i czasu.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- • Niskotłuszczowy twarożek - 500 g
- • Jajka - 3 szt.
- • Cukier - 150 g
- • Pomarańczowy - 1 szt.
- • Śmietana 10% - 200 g
- • Skrobia - 2 łyżki. l
- • Wanilina - do smaku
- • Szczypta soli
- • Formularz
- • Masło pleśniowe lub papier do pieczenia
Instrukcja obsługi
1
Aby zrobić pomarańczowy twaróg, najpierw wymieszaj jajka z cukrem. Musisz to zrobić w ten sposób: oddziel białka, lekko je posol i ubij mocną pianką mikserem lub widelcem. Ubij żółtka cukrem.
2)
Do tej masy dodaj twarożek, śmietanę, skrobię z wanilią, zmiel na gładką masę w blenderze lub widelcu. Najlepiej jest użyć domowego twarożku, a ciasto stanie się soczyste.
3)
Usuń skórkę z pomarańczy i posiekaj. Dodaj skórkę pomarańczową do twarogowego ciasta na pomarańczowy deser i dokładnie wymieszaj. Aby masa nie straciła przewiewności, wymieszaj skórkę łyżką.
4
Nasmaruj formę olejem (w razie potrzeby możesz wyrzucić olej, pokrywając formę papierem do pieczenia). Na deser wlej połowę ciasta.
5
Pokrój plastry pomarańczy, połóż je na powierzchni twarogowego ciasta. Wlać pozostałą połowę masy serowej.
6
Włóż formę do piekarnika i piecz przez 50 minut w temperaturze 180 stopni, powierzchnia skrzepu powinna stać się lekko złota. Jeśli chcesz, możesz upiec ten przysmak w powolnej kuchence, a następnie wybierz standardowy tryb „Pieczenie” i gotuj przez te same 50 minut.
7
Wyjmij patelnię z piekarnika i ostudź deser. Możesz ozdobić go na górze, na przykład jagodami, orzechami.