Proste, ale niezwykle smaczne i delikatne ciasto cytrynowe, które spodoba się całej rodzinie, przyjaciołom i znajomym. Przytulna domowa atmosfera, gorąca herbata, aromat ciasta cytrynowego i ciepło bliskich to wspaniały wieczór, prawda?
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 450 g mąki;
- - 250 g masła (zmiękczonego);
- - 4 jaja kurze;
- - 300 g granulowanego cukru;
- - 20 g cukru pudru;
- - sok z dwóch cytryn;
- - skórka z jednej cytryny.
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim musisz ogrzać piekarnik do 175 stopni. Podczas rozgrzewania piekarnika wykonajmy test. Aby to zrobić, wymieszaj 350 g mąki, miękkiego masła i 100 g cukru. Mieszaj mikserem z małą prędkością i równomiernie rozprowadź w szklanej formie (najlepiej o wymiarach 32 x 22 cm). Kładziemy formularz z testem na 15 minut w rozgrzanym piekarniku.
2)
Podczas pieczenia ciasta weź pozostałą mąkę, cukier i wlej je do miski miksera. Następnie dodaj jajka i wlej sok z dwóch cytryn. Pokonaj dokładnie mikserem ze średnią prędkością. Wyciągamy formę z piekarnika i wlewamy powstałe ciasto. Wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 20 minut.
3)
Gotowe ciasto jest całkowicie schłodzone, posyp startą skórką cytryny i cukrem pudrem. Zadzwoń do wszystkich i ciesz się herbatą!