Pizza to popularne włoskie danie. W ostatnich latach stał się tak kochany, że wielu nauczyło się piec go w domu. Ale robienie pizzy zgodnie z klasycznym przepisem obejmuje wyrabianie ciasta drożdżowego, a to wymaga czasu. Jeśli lubisz pizzę, ale chcesz ją zrobić w krótkim czasie, spróbuj upiec w piekarniku jej analog z ciasta. Okaże się bardzo szybko i smacznie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - Mąka - 3 łyżki. l ze zjeżdżalnią;
- - Jajka kurze - 2 szt.;
- - Majonez - 3 łyżki. l.;
- - Ciasto do pieczenia w proszku - 1 łyżeczka;
- - Wędzona na wpół kiełbasa - 150 g;
- - Mała papryka - 1 szt.;
- - Pomidor - 1 szt.;
- - Czerwona cebula - 1 szt.;
- - Twardy ser - 200 g;
- - Czarny mielony pieprz;
- - Sól - 0, 5 łyżeczki;
- - Naczynie do pieczenia;
- - Olej do smarowania formy.
Instrukcja obsługi
1
Obierz czerwoną cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. W przypadku papryki usuń łodygę i nasiona i posiekaj na małe kawałki. Pokrój pomidora w pierścienie o grubości nie większej niż 2 mm, a kiełbasę na małe kostki lub słomki. Zetrzyj ser na grubej tarce.
2)
Polewy do pizzy są gotowe. Teraz przygotuj ciasto. Rozbij jajka kurze do małej miski, dodaj sól i lekko ubij widelcem. Następnie włóż majonez i wymieszaj z jajkami. Na koniec dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto.
3)
Włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 200 stopni. Podczas rozgrzewania weź naczynie do pieczenia i posmaruj je dowolnym olejem. Wlać ciasto, a na wierzchu położyć nadzienie z kiełbasy, czerwonej cebuli, papryki i pomidorów. Posypać czarnym pieprzem i tartym serem na wierzchu. Następnie wyślij kęs do piekarnika na 15 minut.
4
Wyjąć przygotowaną szybką pizzę z piekarnika i odstawić na chwilę na stół, aby ser się trochę chwycił. Następnie można go pokroić, ułożyć w porcje i podawać.