Moim zdaniem naleśniki to najprostszy przysmak, który można szybko ugotować. Istnieje wiele odmian tego dania. Oferuję jeden z nich - naleśniki o smaku jabłkowym.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - jabłko - 2-3 szt;
- - mąka pszenna - 1 szklanka;
- - mleko - 1, 5 filiżanki;
- - jajko - 2 szt;
- - masło - 1, 5 łyżki stołowej;
- - cukier - 0, 5 łyżki stołowej;
- - sól - 1 szczypta.
Instrukcja obsługi
1
Rozbij jajka i oddziel żółtka od białek. Wymieszaj żółtka z solą i ubij. Następnie dodaj do nich mleko, cukier i masło, które najpierw trzeba stopić. W tej masie stopniowo wlewaj mąkę, nie zapominając jednocześnie o mieszaniu, aby nie tworzyły się grudki. Z białkami zrób to: ubij je do piany, a następnie dodaj do masy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto naleśnikowe jest gotowe.
2)
Apple powinno to zrobić: odetnij od nich skórkę i usuń rdzeń. Pokrój pozostałe mięso na cienkie plasterki.
3)
Rozgrzej patelnię. Musisz zrobić takie naleśniki: najpierw ułóż plastry jabłka, a dopiero potem polej je ciastem, a nie odwrotnie. Powinny być smażone po obu stronach przez około 1, 5 minuty każda. Placki jabłkowe gotowe! Do stołu można je podać na przykład z dżemem.
