Kurczak pieczony w piekarniku jest szybki, smaczny i piękny! To danie nadaje się na spokojną rodzinną kolację lub na wspaniałą ucztę.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Tusza z kurczaka
- pietruszka
- pikantne zioła
- ziemniaki
- sól
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj tuszę kurczaka do pieczenia, umyj zimną wodą, usuń pozostałe pióra i osusz ręcznikiem.
Umyj natkę pietruszki, drobno posiekaj i włóż do kurczaka.
Sol sól tuszy z kurczaka ze wszystkich stron na zewnątrz i wewnątrz. Na wierzch tuszy przyprawić ziołami.
2)
Rozgrzej piekarnik do 175 ° C, wyjmij blachę do pieczenia i włóż do niej pierś z kurczaka. Wlać 2 cm gorącej wody do frytkownicy. Gotuj danie przez 60-80 minut w zależności od wielkości kurczaka, okresowo smarując tuszę przydzielonym sokiem.
3)
Jako dodatek można użyć ziemniaków i upiec z kurczakiem. Aby to zrobić, obierz ziemniaki, pokrój je na połówki. Ziemniaki należy włożyć do naczynia do pieczenia godzinę po rozpoczęciu gotowania kurczaka, aby się nie zagotował.
4
Piec kolejne 20 minut. Na koniec zdejmij pokrywkę, ponownie posmaruj tuszę sokiem i włącz grill na 5 minut, aby uzyskać złotą skórkę.
Smacznego!
Zwróć uwagę
Możesz użyć tego samego przepisu do gotowania kurczaka, pamiętaj tylko, że czas gotowania wydłuży się o około 20-30 minut.
Przydatna rada
Jeśli nie masz formy do pieczenia, możesz użyć blachy do pieczenia, po prostu przyklej kurczaka na wierzchu folią.
Powiązany artykuł
Kurczak W Mleku