Lekkie i pyszne słodycze z truskawkami, jogurtem i białą czekoladą - to tylko deser marzeń! Delikatne, przewiewne rozpuszczają się w ustach, pozostawiając pyszny posmak. W razie potrzeby możesz dodać twarożek do słodyczy, ale jest to całkowicie opcjonalne.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- 100 g białej czekolady;
- 50 ml jogurtu bez cukru;
- 500 g świeżych truskawek;
- 100 g płatków kokosowych (zamiast tego można użyć cukru pudru);
- 200 g miękkiego twarogu (opcjonalnie).
Instrukcja obsługi
1
Czekoladę połam na małe kawałki i rozpuść w łaźni wodnej. W tym celu można również użyć kuchenki mikrofalowej. Musi być otwierany co 15 sekund i wymieszać czekoladę.
2)
W rozpuszczoną czekoladę zalej jogurt, dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz zrobić słodycze z twarogiem, musisz dodać go na tym etapie (oczywiście dobrze wymieszaj miksturę).
3)
Wkładamy mieszankę czekoladowo-jogurtową do lodówki, aby zgęstniała, i zajmiemy się truskawkami.
4
Umyj jagody, wysusz, obierz liście i łodygi. Truskawki można spożywać w całości lub pokroić na połówki, a nawet ćwiartki, wtedy nasze słodycze będą mniejsze.
5
Wyjmij schłodzoną masę jogurtowo-czekoladową z lodówki i zacznij robić słodycze. Każda jagoda musi być „owinięta” naszym białym lukrem i zwinięta w płatki kokosowe (lub cukier puder). Należy to zrobić szybko, ponieważ w temperaturze pokojowej mieszanka jogurtowa znów zaczyna płynąć.
6
Umieść słodycze na naczyniu i włóż do lodówki. Po godzinie można podać wyśmienity deser. Przechowuj słodycze w lodówce. Jednak jest mało prawdopodobne, że będziesz musiał je przechowywać, ponieważ w tej chwili znikają!