Logo pol.foodlobers.com
Przepisy

Jak gotować domowy kwas chlebowy z suchego zakwasu?

Jak gotować domowy kwas chlebowy z suchego zakwasu?
Jak gotować domowy kwas chlebowy z suchego zakwasu?

Wideo: Jak zrobić kwas chlebowy - przepis - butelka.tv 2024, Lipiec

Wideo: Jak zrobić kwas chlebowy - przepis - butelka.tv 2024, Lipiec
Anonim

Kwas - to jeden ze starych napojów bezalkoholowych, przygotowywany na bazie fermentacji z mąki i słodu, suchy chleb żytni. Został wynaleziony ponad tysiąc lat temu, ale w naszych czasach jest sławny.

Image

Wybierz swój przepis

Będzie potrzebować

-3 łyżki suchego kwasu;

-3 łyżki cukru;

-2 litry wody;

-Mleko;

-Drogi chleb.

Gotowanie

Kup w sklepie prosty suchy kwas chlebowy, weź 3 łyżki suchego kwasu chlebowego, włóż je na patelnię i napełnij wodą. Umieść patelnię z całą zawartością w ogniu i poczekaj, aż cały płyn się zagotuje przez 5 minut. Następnie wlej do trzylitrowego słoika, dodaj wodę, cukier i łyżkę mleka. Gdy słoik jest prawie pełny, dodaj kilka kromek chleba żytniego (wcale nie białego) i umieść słoik w ciepłym miejscu, przykrywając go spodkiem lub gazą. Z czasem kwas staje się znacznie lżejszy i proces fermentacji już nie zachodzi, wlej zawartość słoika do butelek i zamknij pokrywki, a następnie umieść go w chłodnym miejscu. I przygotuj się na jedzenie za 3 dni.

Zyskuje wszystkie przydatne cechy, gdy zachodzi proces fermentacji. Napój z suchego kwasu, jak każdy inny, inny rodzaj kwasu może leczyć różne choroby, a mianowicie: zapalenie żołądka, nadciśnienie, dysbioza, różne choroby serca. A także na dwa sposoby mogą postawić na nogi ludzi, którzy mają słabą odporność, ponieważ obecne w nim kwasy prowadzą do rozkładu chorych i martwych komórek.

Otrzymuje swoje użyteczne witaminy od drożdży, a przy użyciu tego szkliwa zębów kwas chlebowy jest wzmocniony, wzrasta poziom zdolności do pracy każdego obywatela. Może być stosowany podczas diety, która pomaga w poprawie jakości metabolizmu i przewodu pokarmowego, pomaga w procesie trawienia różnych potraw i tłustego mięsa, które zjadł człowiek kilka minut, godzin wcześniej, zwiększa apetyt i podnosi poziom płynów i soli w organizmie w normalnych granicach.

Ten napój ma negatywne cechy. Nie możesz pić osobom, które mają problemy z nerkami, chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego, kamicą moczową i innymi chorobami; w przeciwnym razie może wystąpić zaostrzenie choroby w dowolnym obszarze. Zawiera także 1–2% alkoholu, który jest surowo zabroniony osobom prowadzącym samochód, w przeciwnym razie mogą wystąpić konflikty z władzami.

Wybór Redakcji