Orzechy włoskie mają wiele przydatnych właściwości. W tym samym czasie możesz zrobić pyszną ucztę z orzechów w zaledwie kilka minut. Przepis jest dość prosty, a orzechy świetnie wyglądają na stole jako przekąska lub deser.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - połówki orzechów włoskich (170 g);
- - miód gryczany (25 ml);
- –– papryczka chili (1 g);
- Sos sojowy (30 ml);
- - gałka muszkatołowa (1 g);
- - olej słonecznikowy (4 g).
Instrukcja obsługi
1
Najpierw przygotuj orzechy. To najważniejszy krok gotowania. Połóż orzechy na płaskiej powierzchni, starannie posortuj i sprawdź każdą połówkę. Usuń nadmiar łupin i błon.
2)
Następnie musisz ugotować lukier na orzechy. Weź głęboką miskę, dodaj miód, który powinien być nieco rozgrzany do płynnej konsystencji. Wlej sos sojowy, dokładnie wymieszaj trzepaczką. Umieść wszystkie przyprawy w mieszance miodu i soi i ponownie wymieszaj.
3)
Umieść orzechy w karmelu i zagotuj na kuchence. Nie zapomnij okresowo mieszać orzechów z sosem, ponieważ danie może się poparzyć. Po 3-5 minutach wyjmij naczynie z palnika i pozostaw na chwilę.
4
Przykryj blachę do pieczenia warstwą folii do gotowania. Za pomocą łyżki połóż orzechy na blasze do pieczenia w odległości co najmniej 1 cm od siebie. Włóż do piekarnika, podgrzanego do 150-160 stopni i piecz przez około 7 minut.
5
Pamiętaj, aby poszukać orzechów, aby uniknąć poparzenia. Po zakończeniu gotowania otwórz piekarnik, wyjmij patelnię, pozostaw do ostygnięcia na 20 minut. Następnie wyjmij każdą połówkę z folii i przenieś do naczynia lub do suchego pojemnika z pokrywką.
Zwróć uwagę
Oszklone nakrętki można przechowywać wystarczająco długo. Aby to zrobić, po prostu trzymaj orzechy w suchym miejscu.
Przydatna rada
Przepis jest uniwersalny, ponieważ zamiast orzechów włoskich można użyć dowolnej innej odmiany. Orzechy nerkowca i orzeszki ziemne świetnie nadają się do potraw.
- Oszklone orzechy włoskie
- Jak ugotować danie „Jabłkowa babeczka z glazurą karmelową”