Guacamole to popularne danie meksykańskie, które jest używane jako sos lub przekąska. Meksykanie zwykle podają guacamole z chipsami kukurydzianymi nachos, ale pasuje do wszystkich innych chipsów, a także świeżego chleba, chleba pita, tostów i steków mięsnych.
Wybierz swój przepis
Jak gotujesz guacamole? Istnieje wiele przepisów na jego przygotowanie. W wersji klasycznej stosuje się takie składniki, jak awokado, limonka, kolendra, cebula i ostra papryka. Guacamole, którego przepis podano poniżej, jest zbliżony do klasycznego, ale zawiera również pomidora.