Frytki są gotowane w piekarniku. Aby przygotować danie, zaleca się wziąć wieprzowinę, ale można wziąć wołowinę i marynować, aby mięso było bardziej miękkie. Przygotowując ziemniaki z mięsem po francusku, mile zaskoczysz swoje gospodarstwo domowe. Danie zajmie pierwsze miejsce na każdym stole.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 8 średnich ziemniaków;
- - 1/2 kg wieprzowiny;
- - 1 główka cebuli;
- - 100 g twardego sera;
- - 70 g majonezu;
- - sól;
- - pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Mięso wieprzowe umyj i pokrój w plastry o grubości palca. Mięso wieprzowe należy ubić, ale nie intensywnie.
2)
Obierz, umyj i posiekaj kilka cebul w pierścienie.
3)
Podczas gotowania ziemniaków po francusku ważne jest, aby wziąć holenderski ser, ale można również po rosyjsku. Ser należy zetrzeć za pomocą grubej tarki.
4
Jeśli chodzi o ziemniaki, aby je pokroić, możesz użyć robota kuchennego. W takim przypadku zaoszczędzisz dużo czasu na cięciu, a skończysz na plasterkach o tym samym rozmiarze.
5
W osobnym pojemniku wymieszaj cebulę, ziemniaki i majonez. Dodaj sól i pieprz, wszystko wymieszaj.
6
Przypraw bijące mięso przyprawami i umieść na blasze do pieczenia, gdzie wszystko ugotujesz. Wlej tam ziemniaki. Posyp tartym serem na wierzchu.
7
Do tego czasu piekarnik powinien już być rozgrzany do około 180 stopni. Francuski czas gotowania wynosi 45-50 minut.
8
Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika. Możesz układać na talerzach i podawać. Frytki należy podawać na gorąco.