„Baby Potato” od dawna jest ulubionym miejscem dla tych, którzy chcą szybko zaspokoić głód czymś smacznym. Ludzie, którzy nie akceptują fast foodów, mogą gotować ziemniaki według własnego przepisu i w domu. Wynikowe danie nie będzie gorsze, a może nawet lepsze niż oryginalny produkt.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 5 dużych ziemniaków
- 50 g oleju roślinnego
- 50 g masła
- 3. art. l śmietana
- 50 g startego sera
- czosnek
- koperek
Instrukcja obsługi
1
Za pomocą pędzla dokładnie spłucz bulwy ziemniaka pod bieżącą wodą, wysusz każdą ściereczką i dobrze posmaruj olejem roślinnym. Każdy ziemniak zawinąć osobno w folię i włożyć do piekarnika na 60 minut. Im większe bulwy, tym więcej czasu zajmie im osiągnięcie gotowości.
2)
Wyjmij gotowe ziemniaki z piekarnika, ostrożnie rozłóż folię, wykonaj głębokie nacięcie w kształcie krzyża na bulwie. Umieść olej w kawałku, poluzuj ziemniaki wewnątrz bulwy, aby olej był całkowicie wymieszany z pulpą ziemniaczaną.
3)
Aby przygotować nadzienie, zetrzyj ser na drobnej tarce, wyciśnij 2 ząbki czosnku, dodaj śmietanę, zioła, sól. Wszystko dobrze wymieszaj, obficie posyp przygotowane ziemniaki nadzieniem. Chipsy ziemniaczane mogą być podawane w tej samej folii, w której zostały upieczone.
4
Ze względu na to, że smarujesz boki ziemniaka przed pieczeniem na oleju, skórka okaże się chrupiąca i można ją łatwo oddzielić bez żadnych trudności.
5
Możesz urozmaicić główne nadzienie, dodając do niego szynkę, kurczaka, grzyby lub sałatkę warzywną. Za każdym razem otrzymasz zupełnie nową odmianę bułki tartej.
Przydatna rada
Jeśli ziemniak wydaje ci się świeży, posiekaj go w kilku miejscach przed pieczeniem i zwiń w sól.