Suszone jagody i owoce są źródłem dużej liczby pierwiastków śladowych i witamin. Mogą być spożywane w czystej postaci lub wykorzystywane do przygotowywania sałatek, dań głównych, napojów i ciastek. Upiec babeczkę z suszonymi owocami - apetyczne i zdrowe danie.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- Przepis numer 1:
- 100 g masła;
- 250 g granulowanego cukru;
- 2 jajka
- 300 g mleka;
- 300 g mąki;
- 0, 5 łyżeczki kwas cytrynowy;
- wanilina na czubku noża;
- 0, 5 łyżeczki soda;
- 20 sztuk suszonych moreli;
- 50 g rodzynek.
- Przepis numer 2:
- 1 szklanka cukru;
- 2 jajka
- 100 g margaryny;
- 0, 5 szklanki kefiru;
- 0
- 5 łyżeczek soda;
- 1, 5 szklanki mąki;
- 150 g suszonych owoców.
Instrukcja obsługi
1
Przygotuj suszone owoce do pieczenia. Przejdź przez nie, usuwając zepsute owoce. Opłucz w zimnej wodzie, a następnie oparz wrzącą wodą. Susz suszone owoce ręcznikiem lub serwetką. Pokrój jabłka, gruszki, banany, ananasy, suszone morele, śliwki. Zroluj mąkę - zapobiegnie to osadzeniu się w cieście podczas pieczenia.
2)
Przepis numer 1
Zmiękcz masło w temperaturze pokojowej. Dodaj cukier i ubij wszystko, aż do uzyskania jednorodnej masy i całkowitego rozpuszczenia cukru.
3)
Dodaj jajka i mleko do naczyń i wszystko wymieszaj. Umieść przygotowane suszone owoce w powstałej masie. Wymieszaj mąkę, wanilinę, kwas cytrynowy, sodę w osobnej misce.
4
Wlej suchą mieszankę do płynnej bazy ciasta na małe części i mieszaj, aż grudki całkowicie znikną. Przykryj formę papierem do pieczenia, posmaruj olejem roślinnym i wylej ciasto.
5
Piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 30-35 minut. Sprawdź gotowość babeczki drewnianym patyczkiem. Jeśli ciasto nie przylega do niego, patyk pozostaje suchy, babeczka jest gotowa.
6
Przepis numer 2
Funtowy cukier ze stopioną margaryną. Dodaj jajka do powstałej masy i ubij miksturę.
7
W osobnej misce ostrożnie wymieszaj kefir i sodę. Połącz obie mieszanki i wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Wmieszaj mąkę do ciasta, wlewając ją na małe kawałki.
8
Dodaj suszone owoce do ciasta i dobrze wymieszaj. Piec babeczkę w piekarniku, podgrzanym do 180-200 ° C, aż do ugotowania.
9
Ostrożnie połóż gotową babeczkę na naczyniu, pokrój na porcje i podawaj.
Przydatna rada
W razie potrzeby orzechy można dodać do ciasta na ciasto z suszonymi owocami i posypać gotowe ciasto cukrem pudrem lub polać roztopioną czekoladą.
W przypadku babeczki z suszonymi owocami podawaj napoje według własnego gustu.
Powiązany artykuł
Budyń marchewkowy z suszonymi morelami: przepis krok po kroku ze zdjęciami