Pieczenie powinno być nie tylko smaczne, ale także piękne, aby rozweselić. Aby zrobić ciasteczka z ciasta w dwóch kolorach, zajmie to sporo czasu, a wynikiem będzie piękny i smaczny dodatek do herbaty lub kawy.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - 470 g mąki;
- - 230 g masła;
- - 120 g cukru pudru;
- - jajko;
- - 10 g proszku kakaowego bez dodatków.
Instrukcja obsługi
1
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Pokrój masło w plastry, a w misce zaczynamy mieszać je z mąką i cukrem pudrem. Gdy masa stanie się jednorodna, dodaj do niej lekko ubite jajko i ugniataj elastyczne ciasto.
2)
Ciasto dzielimy na dwie równe części, dodajemy kakao do jednej z nich i ponownie mieszamy, aby ciasto miało jednorodny kolor czekolady.
3)
Z obu części ciasta tworzymy identyczne kiełbaski o średnicy 3 centymetrów. Wytnij je bardzo ostrożnie.
4
Plasterek każdej połowy lekko zwilża się wodą i łączy ciasto czekoladowe z białym.
5
Ponownie tniemy powstałą kiełbasę wzdłuż, aby uzyskać pół cylindra z białą i czekoladową częścią. Ponownie nasmaruj kawałek ciasta wodą i połącz części, aby uzyskać cylinder z naprzemienną czekoladą i białymi komponentami.
6
Pokrój ciasto na plastry o grubości 0, 7–0, 8 mm i piecz je przez 13–15 minut. Piękne i kruche ciasteczka są gotowe!