Ci, którzy podążają za swoją sylwetką i zdrowiem, dość problematyczne jest poszukiwanie przydatnych produktów w sklepach. Najlepiej wszystko ugotować samodzielnie. Proponuję parze przepyszną dietetyczną klopsiki z kurczaka z jabłkiem. Takie danie z pewnością docenią nawet dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- - filet z kurczaka - 300 g;
- - białko jaja - 1 szt.;
- - kwaśne jabłko - 1/4 szt.;
- - sól;
- - pieprz.
Instrukcja obsługi
1
Przede wszystkim umyj filet z kurczaka, tak jak powinien, pod bieżącą wodą. Następnie zmielić na masę o jednorodnej konsystencji, to znaczy do stanu rozdrobnionego. Można to zrobić za pomocą maszynki do mięsa lub miksera.
2)
Następnie pokrój jedną czwartą owoców i posiekaj je najmniejszą tarką. Nawiasem mówiąc, jabłko nie jest konieczne, aby użyć kwaśnego, możesz wziąć słodko-kwaśny. Innymi słowy, nie bój się eksperymentować.
3)
Wymieszaj posiekane owoce z mielonym kurczakiem. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie przypraw uzyskaną mieszaninę solą i pieprzem. W razie potrzeby możesz również dodać dowolne inne przyprawy. Wymieszaj ponownie.
4
Włóż surowe białko jaja do osobnego kubka i ubij, aż zmieni się w masę ze stabilną lekką pianą. Następnie delikatnie wprowadź go do reszty mieszanki. Wszystko wymieszać.
5
Z uformowanej masy uformuj małe kotlety o kulistym kształcie. Umieść je na ruszcie i gotuj przez 25 minut.
6
Po upływie czasu wyjmij naczynie z podwójnego kotła. Kotlety z kurczaka z jabłkiem są gotowe! Można je podawać z dowolnym dodatkiem, najlepiej z sosem pomidorowym lub mlecznym.