Szyjki z kurczaka to bardzo osobliwe danie - dużo kosteczek, kręgów i trochę mięsa. Ale jest wielu miłośników tych gadżetów. Istnieje wiele przepisów. Ale najlepsze jest to, że danie wychodzi w powolnym naczyniu - mięso okazuje się delikatne i pozostawia same nasiona, które stają się bardzo miękkie podczas gotowania.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
- szyjki kurczaka - 1 opakowanie
- cebula - 1 sztuka
- marchewki - 1 sztuka
- sos sojowy
- przyprawy do wyboru
- liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
Instrukcja obsługi
1
Najpierw musisz umyć szyję kurczaka i usunąć z niej skórkę. Sól i pieprz do smaku, dodaj swoje ulubione przyprawy i pozostaw do marynowania na godzinę. Tryb marchwi w paski lub trzy na grubej tarce. Nie należy grubo siekać cebuli.
2)
Po godzinie rozkładamy szyjki kurczaka w misce multicooker i smażymy, aż w odpowiednim trybie pojawi się złota skorupa.
3)
Po usmażeniu dodaj cebulę, marchewkę, 1-2 łyżki sosu sojowego, liść laurowy, trochę wody i gotuj przez 1, 5 godziny
Zwróć uwagę
Jeśli masz dużo szyjek, możesz je usmażyć na dużej patelni, aby przyspieszyć, i duszić w powolnej kuchence.
Przydatna rada
Szyjki z kurczaka potrzebują dużo mniej czasu na gotowanie. Ale im bardziej duszą, tym bardziej okazują się delikatne. Do tego dania możesz ugotować dowolne przystawkę według własnego uznania. Szyjki z kurczaka są również dobre jako przekąska do piwa.