Charlotte to popularny deser, który jest przygotowywany szybko i łatwo. To danie ma jednak wiele odmian. Spróbuj zrobić oryginalną Charlotte z krakersów, dodaj jabłka z sosem truskawkowym i tradycyjny herbatnik z lodami.
Wybierz swój przepis
Jabłko Charlotte z bułką tartą
Lepiej gotować taką Charlotte z aromatycznych jabłek Antonowa - z nimi deser będzie szczególnie smaczny. Niezwykłe połączenie grzanek z czarnego chleba ze słodko-kwaśnymi owocami można uzupełnić lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub domowym budyniem. Będziesz potrzebował:
- 10 jabłek;
- 150 g krakersów z ciemnego chleba;
- 100 g masła;
- 300 g cukru.
W przypadku Charlotte użyj domowych krakersów wstępnie ugotowanych w piekarniku.
Zmiażdż krakersy w moździerzu, umyj jabłka, obierz, usuń rdzeń i drobno posiekaj miąższ. Nasmaruj patelnię masłem i posyp obficie bułką tartą. Połóż pokruszone jabłka, posyp je cukrem, ułóż na wierzchu małe kawałki masła. Napełnij ponownie sucharki, połóż pozostałe jabłka, cukier i masło na wierzchu. Przykryj patelnię i włóż do piekarnika rozgrzanego do 160 ° C na 20 minut.
Gdy jabłka są miękkie, wyjmij Charlotte i podawaj na ciepło lub na zimno, krojąc bezpośrednio w partię, aby uformować.