Począwszy od 4-6 miesięcy pokarmy roślinne w postaci różnych tłuczonych ziemniaków są stopniowo dodawane do diety niemowląt. Ten rodzaj żywności uzupełniającej można kupić w dowolnej aptece, sklepach i supermarketach. Pomimo reklam o zaletach i witaminach tych produktów, spróbuj samodzielnie przygotować przeciery warzywne dla swoich dzieci.
Wybierz swój przepis
Będziesz potrzebować
-
- 50 g cukinii
- 50 g kalafiora
- 1 szt ziemniak
- 1/2 marchewki
Instrukcja obsługi
1
Dobrze opłucz i obierz warzywa. Jeśli cukinia jest duża, usuń nasiona.
2)
Pozostaw warzywa na 2-3 godziny w emaliowanej misce, aby zmokły.
3)
Wlej oczyszczoną wodę przez filtr lub wodę pitną zakupioną w sklepie do rondla. Sól (tylko nie za dużo, na 1 litr płynu 5-7 g soli) i postawić na średnim ogniu.
4
Pokrój warzywa w kostkę i włóż kolejno do wrzącej wody, w odstępie 5 minut: marchew, ziemniaki, kapusta, cukinia. Przykryj i wyłącz po 3-5 minutach.
5
Wlać bulion warzywny do szklanki i wlać pozostałe. Pokonaj warzywa blenderem, dodając trochę wywaru z warzyw. Przy pierwszym karmieniu konsystencja puree warzywnego powinna być jak płynna śmietana.
Przydatna rada
Tłuczone warzywa są bardzo przydatne, są lekkostrawne i bezpieczne dla alergików.
Warzywa do tego dania powinny zostać zmienione, ale powinny dobrze smakować.
Jeśli dziecko ma mniej niż rok, zaleca się, aby nie solić tłuczonych ziemniaków.